Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia - Składniki: ok. 100-200 g wiórków kokosowych. 700 ml mleka 3.2%. 2 łyżki cukru trzcinowego (ew. zwykłego) 2 x 40 g budynie waniliowe bez cukru. 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego. 500* g herbatników pełnoziarnistych (ew. zwykłych)
Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: tortownica 23 cm - około 900 g Kaloryczność kcal: 350 w 100 g ciasta Dieta: wegańska, wegetariańska 2 szklanki mąki pszennej - 320 g3 łyżki Majonezu Kieleckiego Roślinnego - 75 gokoło 1/3 szklanki oleju kokosowego - 80 gokoło pół szklanki cukru - 140 g3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki - 75 g4 łyżki kakao - 40 g1 szklanka napoju migdałowego - 250 ml1 łyżeczka cynamonu1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 55 g oleju kokosowego - około 6 łyżek40 g cukru pudru - około 3 łyżki20 g kakao - 2 łyżki4-5 łyżek wody Ciasto wegańskie Szklanka ma u mnie pojemność 250 do pieczenia: tortownica o średnicy 23-24 cm lub foremka 20 x 20 cm. Pieczenie: 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/ pieczenia: około 40-45 minut Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. W kaloriach nie uwzględniłam polewy wegańskiej. Szykując produkty na ciasto kieruj się podaną przeze mnie wagą składników. Pojemność która pojawia się obok wagi jest orientacyjna. Kieruję ją do osób, które nie posiadają wagi kuchennej. Zanim zaczniesz szykować ciasto wegańskie polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych kroków. W treści podaję też dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz użyć np. oleju ryżowego zamiast kokosowego lub dżemu jagodowego w zastępstwie dżemu z czarnej porzeczki. Proste ciasto wegańskie Do większej miski wsyp: 2 szklanki mąki pszennej, czyli 320 gramów mąki (najlepiej przesianej. Ja użyłam mąki tortowej, ale uniwersalna też może być); około pół szklanki cukru, czyli 140 gramów cukru (u mnie trzcinowy, ale może być też cukier zwykły); 4 łyżki surowego kakao, czyli 40 gramów kakao; niepełną łyżeczkę cynamonu (można pominąć); płaską łyżeczkę sody oczyszczonej; 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia. Sypkie składniki wymieszaj np. przy pomocy łyżki lub rózgi kuchennej. Do składników sypkich dodaj pozostałe składniki na ciasto wegańskie. Dodaj zatem trzy łyżki Majonezu Kieleckiego Roślinnego (310g), czyli 75 gramów majonezu. W misce umieść również: 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, czyli 75 gramów dżemu; około 1/3 szklanki roztopionego i przestudzonego oleju kokosowego, czyli 80 gramów oleju; jedną niepełną szklankę napoju migdałowego, czyli do 250 ml "mleka" roślinnego. Wszystkie składniki na ciasto czekoladowe wegańskie wymieszaj dokładnie łyżką. Porada: Dżem z czarnej porzeczki możesz zastąpić dżemem: jagodowym, borówkowym, z czerwonej porzeczki, jeżynowym, morelowym. Zamiast oleju kokosowego możesz użyć miękkiego masła roślinnego lub oleju ryżowego, czy też z pestek winogron - w tej samej ilości co olej kokosowy. Mleko roślinne migdałowe można zaś zastąpić "mlekiem" ryżowym sojowym lub kokosowym. Zacznij już nagrzewać piekarnik. Ustaw 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół. Przygotuj sobie formę do pieczenia. U mnie była to tortownica o średnicy 23 cm. Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Boki formy wysmaruj od środka resztkami tłuszczu. Gęste ciasto (konsystencja budyniu) przełóż do formy i wyrównaj jego powierzchnię. Ciasto wegańskie piecz około 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni z opcją pieczenia góra/dół. Formę umieść na środkowej półce lub o półkę niżej. Po około 40 minutach (lub wcześniej) sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w nie drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jest już gotowe. Wyłącz piekarnik i odrobinkę uchyl drzwiczki, by temperatura w komorze piekarnika powoli opadła. Po 10 minutach możesz wyjąć z piekarnika formę z ciastem. Zdejmij boki formy i ciasto razem z papierem do pieczenia przełóż na kratkę do studzenia wypieków. Porada: Nie trzymaj ciasta w piekarniku dłużej dla tzw. pewności. Jeśli patyczek jest suchy, to wyłącz piekarnik. Ciasto pieczone za długo będzie się wysuszać. Jeśli ciasto trochę z wierzchu popękało, to nic się nie martw. Ciasto po upieczeniu będzie oblane czekoladową polewą. Już w trakcie pieczenia ciasta możesz zrobić polewę. W rondelku umieść zatem: 55 gramów oleju koksowego, czyli około 6 łyżek oleju; 2 łyżki kakao, czyli 20 gramów kakao; 40 gramów cukru pudru, czyli około 3 łyżki cukru; 4-5 łyżek zwykłej wody. Zawartość rondelka podgrzewaj na małej mocy palnika. Użyłam oleju kokosowego nierafinowanego, więc całą polewę podgrzałam tylko na tyle, by rozpuścić olej i połączyć razem wszystkie składniki w jednolity krem. Do mieszania całości polecam użyć małej trzepaczki kuchennej. Krem może być gorący, ale nie pozwól, by się zagotował. Nie podgrzewaj go dłużej niż 2-3 minuty. Jeszcze ciepłą/gorącą polewę wylewaj powoli na ciasto wegańskie (może być jeszcze gorące). Polecam przed polaniem nakłuć ciasto cienkim patyczkiem drewnianym do szaszłyków. W tym celu zrób kilkanaście losowych dziurek od góry, by polewa dostała się również do środka ciasta. Resztkami spływającej polewy oblep też boki ciasta. Gotowe ciasto wegańskie kroimy dopiero po całkowitym przestudzeniu. Do udekorowania ciasta użyłam świeżych borówek. Możesz też sięgnąć po czarną lub czerwoną porzeczkę, jagody leśne, maliny lub jeżyny. Moi stali Czytelnicy zauważyli już, że to nie pierwszy przepis jaki szykuję we współpracy z WSP „Społem”, które w tym roku obchodzi jubileusz 100-lecia. Do tej pory szykowałam zazwyczaj przepisy wytrawne, jednak tym razem zdecydowałam się na słodki wypiek. Wytwórcza Spółdzielnia Pracy Społem wprowadziła niedawno na rynek nowy Majonez Kielecki Roślinny 310g. To majonez roślinny wytwarzany na bazie oleju rzepakowego i białek grochu z dodatkiem musztardy. Jego smak jest zaskakująco podobny do swojego "jajecznego" odpowiednika. Majonez charakteryzuje się aksamitną, gęstą i kremową konsystencją. Gorąco polecam spróbować dodać go do sałatki, na kanapki, do sosu.. i do mojego wegańskiego ciasta :) Muszę nieskromnie przyznać, że ciasto wyszło przepyszne! Pieczemy? Wpis zawiera lokowanie produktu.Dziś prezentujemy przepis na wegańskie babeczki z czekoladą. Świetnie sprawdzą się jako zdrowy deser dla dzieci. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Składniki dla 13 porcji. Banan 200 g. Sok z cytryny 20 ml z 1/2 cytryny. Olej rzepakowy 50 ml. Napój roślinny (mleko) z orzechów nerkowca 150 ml. Mąka orkiszowa 300 g.Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (46 głosów) To kontynuacja (część 2) wpisów do bloga dotyczących przepisów moich rodziców (tutaj część 1 - U mamy). Jest to miejsce, do którego dodaję sprawdzone przepisy mojej mamy jak i mamy mojego męża, którymi chciałabym się z Wami podzielić. W większości są to tradycyjne i klasyczne dania oraz ciasta. Proszę, dodawajcie swoje uwagi i komentarze, dzięki którym podpowiecie też wiele innym użytkownikom. Zachęcam też do dodawania zdjęć swoich potraw. 046 kwestiasmaku Ciasto wegańskie Ciasto bez jajek, bez masła i bez mleka. Ciasto bezmleczne. Wegańskie Ciasta Proste i szybkie ciasto bez jajek, masła i mleka. Nie jest potrzebny mikser. Składniki 200 g mąki 100 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g cukru 300 ml mleka kokosowego 1 i 1/2 łyżki kakao polewa: 50 g czekolady + 3 łyżki mleka kokosowego Przygotowanie Do miski wsypać mąkę, dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i cukier, wymieszać. Mleko kokosowe trochę podgrzać aby się rozpuściło i odmierzyć potrzebną ilość, dodać do suchych składników i wymieszać łyżką. Dno małej tortownicy o średnicy ok. 17 - 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier na zewnątrz. Wlać 2/3 ciasta. Do pozostałej masy dodać kakao i wymieszać, wyłożyć łyżką, punktowo na masę białą, patyczkiem zrobić 2 - 3 ósemki w cieście. Wstawić do piekarnika i piec przez 45 minut w 180 stopniach C, do suchego patyczka. Ciasto pieczone w większej tortownicy powinno być gotowe wcześniej. Polewa: czekoladę roztopić razem z mlekiem kokosowym i polać po cieście.
jest bardzo szybkie i banalnie łatwe do zrobienia, zawiera tylko proste składniki, wychodzi lekkie, sprężyste i wilgotne. Wegańskie ciasto czekoladowe. (źródło: Jadłonomia po polsku Marta Dymek) Składniki ( na keksówkę 22–26 cm ): 1 szklanka zimnej kawy, naparu. 1 1/2 szklanki (210 g) mąki. 3/4 szklanki (175 g) drobnego cukru.
Wegańskie ciasto bez pieczenia Przepis Nie lubię ciast. Najbardziej ucieranych i biszkoptowych. Tej mieszanki mąki, cukru, spulchniaczy. Jakby ktoś tani chleb posłodził. Zawsze z deserów wyjadałam krem i dodatki, a ciasto jako takie zostawiałam. Kiedyś robiłam to ze względów czysto smakowych. Dziś wiem, że ciasto to jedynie tani zapychacz, nośnik tego, co lepsze. Poza tym czas, jaki trzeba przeznaczyć na pieczenie, jakoś mnie zniechęca do pieczenia. No ale jak? Urodziny bez tortu? Moje tak. Dzieciom trudniej to wytłumaczyć. Dlaczego przygotowuję dwa razy do roku (na urodziny każdego potomka) coś na kształt tortu. Najczęściej bez pieczenia. Najczęściej wegański, witariański i paleo jednocześnie. Zawsze bez glutenu, nabiału i cukru. Bez spulchniaczy, mącznych wypełniaczy. Po prostu składające się z tego, co najlepsze. Przedstawiam mój podstawowy przepis na szybkie ciasto (a może bardziej deser w kształcie ciasta) Szybkie, acz pyszne, wegańskie ciasto dla alergików (choć nie tylko) średnio drogie 45 minut 8 porcji łatwe Deser ten składa się z samych naturalnych składników: suszonych owoców, pestek, mleka kokosowego i owoców. Opcjonalnie można dodać do spodu ekspandowaną grykę, ryż lub amarantus. Na wierzch gorzką czekoladę, świeże owoce bądź frużelinę. Składniki Słodzidłodo przełamania smaku śmietankiOwoce sezonowe1,5 szklankiPrzygotowanie 1. Wypłukany słonecznik prażymy na patelni do zezłocenia. 2. Mielimy razem z daktylami i szczyptą soli (i ewentualnymi przyprawami takimi jak kardamon czy cynamon) w urządzeniu wysokoobrotowym lub blenderze. Im dłużej mielimy tym gładsza będzie konsystencja. Krótkie mielenie spowoduje, że części owoców i pestek będą wyczuwalne. 3. Jeśli mamy ochotę dodajemy do masy grykę/amarantus (ekspandowane, bądź namoczone i skiełkowane ziarna) i ponownie krótko mielimy bądź zagniatamy (wtedy mamy pewność, że nasze ziarenka pozostaną ziarenkami). 4. Wykładamy masą naszą formę (u mnie tortownica 22 cm) wraz z bokami i wsadzamy do lodówki. 5. W tym czasie ubijamy stałą część mleka kokosowego (najlepiej by mleko było dobrze schłodzone) z wanilią i słodzidłem by konsystencją przypominała bitą śmietanę. Znowu najlepiej sprawdzi się tu urządzenie typu thermomix lub blender. Wykładamy masę na spód z daktyli i ponownie chowamy do lodówki. 6. Gdy masa stężeje dekorujemy tort wiórkami czekolady, chipsami kokosowymi, surowym kakao lub owocami. Można część świeżych owoców zmiksować i polać tort. W zimie, gdy brak świeżych owoców można przyrządzić frużelinę wiśniową lub malinową i polać nią tort. kokos Na zdrowie! Najnowsze przepisy Post navigation You may also like Ta strona korzysta zKsiążki kucharskie Wegańskie ciasto bez pieczenia - Wegańskie ciasto bez pieczenia (6297) 1 przepis . Graszel . Książka kucharska. Ciasto bez pieczenia Strona główna O blogu Kategorie Absolutne hity! Kontakt Moje książki Tag Owsiane BROWNIES (bez pieczenia, 5 minut, 3 składniki) Kinderparty, Kuchnie Świata, Przekąski, Słodkie, Świąteczne 5 min 4 składniki Czteroskładnikowe ciasto świąteczne bez pieczenia i bez blendowania Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 10 min 5 składników Ciasto dyniowo-ciasteczkowe bez pieczenia Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 20 min 9 składników Ciasto z kulkami śniadaniowymi (bez pieczenia) Kinderparty, Słodkie, Świąteczne, Wegański nabiał 15 min 6 składników Wegański sernik na zimno z mango Bezglutenowe, Kinderparty, Kuchnie Świata, Słodkie, Świąteczne, Wegański nabiał 17 min 9 składników Blondie z cieciorki bez pieczenia Bezglutenowe, Kinderparty, Kuchnie Świata, Słodkie, Świąteczne, Vegan Keto 15 min 8 składników Ciasto bananowe w 5 minut z 4 składników Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 5 min 5 składników Jaglany torcik SNICKERS bez pieczenia Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 40 min 7 składników Prosty tofurnik na ciasteczkowym spodzie Kinderparty, Słodkie, Świąteczne, Wegański nabiał 15 min 5 składników Najprostszy jagielnik czekoladowy Bezglutenowe, Kinderparty, Słodkie, Świąteczne, Wegański nabiał 30 min 7 składników Jaglany torcik daktylowy bez pieczenia Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 35 min 6 składników Jaglane mini napoleonki z trzech składników Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 35 min 4 składniki Czekoladowy budyniowiec z jeżynami Kinderparty, Słodkie, Świąteczne 20 min 10 składników 25 Przepisów SortujTruskawki dodaj na sam koniec, aby nie puściły soku na ciasto. Jeżeli chcesz aby twoje owoce wyglądały najlepiej, to rozpuść odrobinę dżemu truskawkowego i posmaruj wierzch owoców. Przez to nie stracą swojego koloru. Przechowywanie. Gotowy sernik z mascarpone bez pieczenia nadaje się do przechowywania w lodówce do 5 dni.Szybkie w przygotowaniu, doskonałe w smaku - takie jest moje ciasto marchewkowe. Wystarczy kilka składników, odrobina chęci i czasu, by umilić sobie dzień. Pieczone ciasto marchewkowe robiłam wielokrotnie. Jednak odkąd unikamy glutenu, wykręcam się od pieczenia ciast. Obarczone są one zbyt dużym ryzykiem niepowodzenia, czyt. wystąpienia zakalca. :-) Z surowymi smakołykami nie ma takiego problemu. Zawsze się udają, nie trzeba z niecierpliwością i obawą czekać przy piekarniku, aż ciasto wyrośnie. A największym ich plusem jest to, że są zdrowsze. Pieczenie w wysokich temperaturach uszczupla bowiem zawartość składników odżywczych. Gdyby nie polewa z nerkowców, ciasto to byłoby w 100 % surowe (nerkowce poddawane są obróbce termicznej w celu wyeliminowanie toksyczności skórki). Jeśli zależy Wam na tym, by ciasto było RAW - nie dodawajcie polewy lub zastąpcie ją bitą śmietaną kokosową. Zapraszam na ciasto marchewkowe! Składniki na formę 14 x 24 cm: Ciasto: 1,5 szklanki surowych migdałów lub orzechów włoskich, 10 daktyli, 3 łyżki rodzynków, pół szklanki surowych wiórków/płatków kokosowych, 2 marchewki, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/3 łyżeczki kardamonu. Polewa: 3/4 szklanki nerkowców, sok z 1/2 cytryny, 8 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego (nierafinowanego), 1 - 1,5 łyżki syropu z agawy, klonowego, ksylitolu, stewii lub cukru kokosowego w pudrze. Wykonanie: Marchewkę ucieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy resztę składników i blendujemy (nie musi być dokładnie). Foremkę wyścielamy folią spożywczą i wykładamy do niej ciasto. Umieszczamy w lodówce i zabieramy się za robienie polewy. Wszystkie składniki na polewę blendujemy. Polewamy ciasto, dekorujemy płatkami kokosowymi, kawałkami orzechów lub rodzynkami. Wkładamy do lodówki, by stężało. Gotowe!Szybkie Mega Proste Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem lub Truskawkami. Czekoladowa rolada z truskawkami. Pyszne ciasto z kremem i truskawkami. Torcik bez pieczenia cytrynowo – migdałowy. Ciasto Truskawkowa Chmurka z Kremem Śmietanowym i Bezą. Prosty sernik bez pieczenia z truskawkami i galaretką.
Bardzo łatwy i szybki przepis na lekkie i puszyste, wegańskie ciasto z ananasem. Jak zwykle fit (wiem, że to już zrobiło się nudne), bo pełnoziarniste, bez dodatku cukru i tłuszczu w postaci oleju czy masła. Ananasowiec jest pyszny, bardzo słodki i delikatny, z małymi kawałkami owoców. Polecam go na śniadanie, drugie śniadanie, a nawet trzecie śniadanie w domu lub na wynos. Na podwieczorek też super! Dziś niestety moja wena przysypiała przy pisaniu wstępu, pewnie dlatego, że ostatnio dała z siebie wszystko przy tworzeniu tej receptury… 😉260 g (2 szklanki) mąki pszennej pełnoziarnistej, typ 1850, może być orkiszowa110–130 g (½ szklanki) ksylitolu lub ewentualnie cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia (lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia i ¾–1 łyżeczka sody)½–¾ łyżeczki kardamonu (niekoniecznie)300 g świeżego, bardzo słodkiego ananasa (już obranego)110 g (ml) soku z jabłek – najlepiej nie z koncentratuŁatwe wegańskie ciasto z ananasem – WYKONANIEPiekarnik rozgrzewamy do 180° dużej misce mieszamy mąkę, ksylitol, proszek do pieczenia i blendujemy pulsacyjnie – nie na gładki mus, tylko na bardzo małe kawałki (cały sok, który wypłynie, również dodajemy do ciasta).Pulpę ananasową oraz sok jabłkowy wlewamy do suchych składników i mieszamy przekładamy do keksówki o wymiarach 25 x 11 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowej. Można też użyć małej tortownicy z kominem. Pieczemy przez 45 minut, aż wierzch ciasta się appétit !Łatwy, wegański ananasowiec bez dodatku cukru i tłuszczu – ananasowa pulpa
4obagPo. 3691503644064623983460158
